產品簡介

滾筒式連續發酵機是一種多功能固態連續發酵設備，廣泛應用于微生物培養發酵、酶制劑培養發酵、蛋白飼料發酵、生物有機肥發酵、餐廚垃圾發酵,生物污泥發酵等固體物料好氧發酵設備。發酵機由發酵滾筒、喂料機、驅動機構、進出料輸送機、空氣溫濕調節裝置、CIP清洗裝置、通風供氧風機、廢氣除味除臭裝置等構成，集配料、接種、混合、滅菌、冷卻（加熱）、密封發酵于一身，可實現強制通風供氧，無菌發酵，溫度工藝自控；滾筒內部均布合理的導料板和揚料板，發酵物料隨滾筒旋轉揚起落下，均勻散布、混合，保持良好的通風供氧、傳熱、傳質，變頻調速控制滾筒轉速，按需調控發酵工藝時間。滾筒發酵機是良好的固體物料連續發酵設備，發酵可控性強，發酵固體物料損失率低，應用廣泛，技術先進。發酵機可根據用戶需要定制生產。

發酵機的操作控制原理

1、將經過預混機混合接種的發酵的原料，通過輸送機輸入到滾筒發酵機內；

2、開啟滾動控制系統，同時開啟前部預熱調溫調濕系統；

3、開啟通風供氧風機和除味除臭裝置

4、調節發酵機內空氣通風量和通風濕度，控制發酵濕度和溫度30-60℃（原料、產品不同，發酵溫度不同）；

5、按需調節滾筒轉速，控制發酵工藝時間；

6、發酵成熟物料從滾筒后端頭下部螺旋輸送機排出；

7、發酵廢氣從滾筒后端頭上部排出，經過引風機、除味除臭塔處理，達標排放，

8、發酵物料在滾筒發酵機內完成起始發酵、旺盛發酵、均質尾發三個階段，重點控制好發酵菌種（發酵劑）添加量、發酵溫度、濕度和工藝時間，控制發酵質量。

通風供氧系統的作用機理

1、通風是好氧發酵過程中重要影響因素之一；

2、通風不足造成局部厭氧，導致發酵周期延長、增大發酵損失率；

3、過量通風，導致發酵堆體層次效應嚴重，發酵速度降低，同時帶來過高的能耗和運行費用；

4、發酵中氧含量、溫度、通風量是彼此影響和對應的三個控制參數，是影響物料發酵優劣的關鍵因素。

5、原料預調理很重要，當環境溫度較低時，通風供氧要加熱或者增加回風量，使發酵物料溫度快速達到微生物起發溫度，提高發酵速度，縮短發酵周期；當環境溫度過高時，通風供氧要降溫，控制發酵溫度，控制發酵速度和工藝時間，避免高溫發酵，保持微生物活性，降低發酵損失。

連續式發酵機技術特點

1、物料通過混合微觀接種實現物料的均質性；

2、增加發酵物料堆置體積,大大提高生產能力；

3、快速進入好氧階段,有效縮短發酵時間；

4、連續式時產、在線檢測系統,發酵全過程的狀態可控；

5、發酵機系統不受外界環境影響,保證了發酵工藝的穩定性；

6、中高溫發酵過程中，有效殺滅病毒病菌，保證發酵物料使用安全；

7、整體占地面積小，土建投資低；

8、專業定制，呵護到家。

發酵機規格型號

發酵機按用戶需求，擇型定制。直徑可選擇1.4、1.6、2.0、2.2、2.6、3.0、3.6、4.0、4.5、5.0米，長度可選擇4.0、5.0、6.0、8.0、10.0、12.0、15.0.、18.0、25.0、30.0米等等。